Brusselicious 2012, anno goloso a Bruxelles

 

Dietro un nome al contempo strano e appetitoso in realtà si nasconde il tema messo in risalto a Bruxelles nel 2012: la gastronomia.

Numerose esposizioni, diverse attività, nei mercati e nei ristoranti stellati, negli angoli delle strade e nei parchi, nei luoghi d'eccezione e nei bistrot: parola d'ordine gusto!


© Tony Le Duc

 

In primo piano: prodotti e produttori, talenti e creatività, luoghi e mestieri del gusto.

 

In evidenza:  le ricette tradizionali, i carrettini delle caricoles, la croccantezza del cioccolato, le verdure dimenticate e ritrovate, le innumerevoli birre e altre specialità gustose... ma anche i grandi chef che rivisitano i classici della cucina belga con una commistione particolare capace di far nascere sapori inaspettati.

 

Per maggiori informazioni su questo anno dedicato alla gastronomia appuntamento sul sito www.brusselicious.be

 


Scoprite gli eventi che abbiamo selezionato per voi di quest'anno goloso e irrresistibile


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21 eventi trovati
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11/11/2011>03/06/2012 > A Tavola! (BRUXELLES)

E' l'esposizione evento nel contesto dell'anno "BRUSSELICIOUS"! Dal 15/11/2011 al 03/06/2012 a Bruxelles e da luglio a ottobre a Libramont...
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01/01/2012>01/12/2012 > BRUSSELICIOUS DA CINEMATEK! (BRUXELLES)

Ciclo di 24 film, 2 al mese, che hanno una relazione con la gastronomia! Una volta al mese un film a vocazione più familiare...
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02/03/2012>31/12/2012 > TRAM EXPERIENCE: un'insolito pranzo in un tram a 75€ (REGION BRUXELLOISE)

Degustare un menù gastronomico in un tram di design per le strade di Bruxelles? Con Tram Experience è possibile per tutto il 2012!Provate a immaginare un percorso che tocca i più bei posti della capitale con 34 commensali riuniti intorno a un pasto succulento...
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01/04/2012>25/06/2012 > BRUSSELICIOUS XXL - SCENOGRAFIA MONUMENTALE (REGION BRUXELLOISE)

Un'invasione di riproduzioni giganti per le strade e le piazze della città, riunite in estate in un'enorme esposizione in un luogo ancora segreto! dal 21/03 al 21/09.Brusselicious 2012! un nome strano quanto appetitoso evocatore della gustosa ed irresistibile gastronomia di Bruxelles!I super eroi della gastronomia brussellese scendono in campo: cavolini di Bruxelles, tavolette di cioccolato, cozze, bicchieri della birra e cornet de frite (cartocci di patatine fritte a forma di cono), decorati, trasformati, rivisitati in maniera originale da artisti con un grande senso dell'immaginazione!
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01/05/2012>30/09/2012 > Pic-Nic nei parchi (REGION BRUXELLOISE)

A partire dalla primavera, ogni domenica, un parco diverso di Bruxelles sarà il luogo prvilegiato per un pic...
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28/05/2012>03/06/2012 > BRUSSELS WINE WEEK, SETTIMANA BRUSSELLESE DEL VINONO (REGION BRUXELLOISE)

Un'intera settimana consacrata al vino con eventi in diversi luoghi di Bruxelles...
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04/06/2012>01/07/2012 > DINNER IN THE SKY (REGION BRUXELLOISE)

Dinner in the Sky' è un'occasione unica per scoprire la cucina di Bruxelles in modo straordinario: nel cielo della capitale godendosi una vista sorprendente...
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05/06/2012>30/09/2012 > A tavola con Nerone, gaufre, patatine fritte... e la famosa birra Neron (BRUXELLES)

Nerone, eroi dei fumetti, termina sempre le sue avventure con un banchetto...
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30/08/2012>02/09/2012 > WEEK-END DELLA BIRRA (BRUXELLES)

Nuova edizione del Week end brussellese interamente dedicato a una delle specialità belghe: la birra! Dal 30/08/2012 al 02/09/2012...
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17/09/2012>23/09/2012 > ASSAPORARE BRUXELLES (REGION BRUXELLOISE)

Bruxelles è rinomata sia per la sua gastronomia sia per la copiosità di spazi verdi che dispone.Sarà possibile coniugare le due cose? Sarà mai possibile accrescere la sua offerta alimentare e la sua pletora gastronomica secondo principi che durino nel tempo? Sarà mai possibile valorizzare le produzioni locali, artigianali di qualità così come gli attori coinvolti in queste attività?Sarà mai possibile privilegiare gli alimenti a km zero e di origine biologica negli acquisti, così come il rispetto per la biodiversità?Eventi gustosi, conviviali, educativi, ...Assaporare Bruxelles declina i principi del movimento Slow Food:il valore della convivialità, il piacere della tavola e l'educazione al gusto.La salvaguardia dell'ambiente, della biodiversità e del patrimonio alimentare.La creazione di legami tra produttori e consumatori.
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