© OPT / JP Remy
Visita : Birreria
Ferme au Chêne - Microbirrificio Markloff
© Charline Paulus
- Indirizzo:
Rue Comte Théodule d'Ursel 36
6940 DURBUY - MAPPE: Google Maps
- Data di apertura
- Tutto l'anno
- Orario abituale : 10:00-18:00
- Tutto l'anno
- Orario abituale : 10:00-18:00
- Tutto l'anno
© Charline Paulus
© Charline Paulus
© Charline Paulus
Venite a Durbuy, alla Ferme du Chêne, per ritrovare una tradizione del XIV secolo, il microbirrificio.
- Una birra artigianale che ha conservato il sapore del passato.
- Prodotti tipici del territorio a base di Marckloff.
- Un piccolo birrificio nella più piccola città del mondo.
Nel 1989 la Ferme au Chêne ha rilanciato il suo microbirrificio creato verso il 1560 da Philippe Marckloff, per produrre una birra ambrata. Un microbirrificio è una struttura di modeste dimensioni che vende il suo prodotto sul posto. Nel caso della Ferme au Chêne, si vende nel locale stesso.
Specialità a base di prodotti o spezie profumati alla birra Marckloff : salsicce, formaggio, cipollotti all'aceto di birra della casa, paté della casa alla Marckloff e al pepe verde, gelatina del birraio, gelatina di mele e birra Marckloff.
La "Ferme au Chêne" di Durbuy vi propone una visita libera e gratuita. Proieizione di un video (in Fr, Nl, En e De) vicino ai tini (locale accessibile dalle 10.00 alle 18.00 ad un massimo di 20 persone) che illustra la produxione della Marckloff.
Le degustazioni sono a pagamento. Visite guidate: non previste.
Venite a gustare una birra artigianale che ha conservato il sapore del passato.
Informatevi
- per telefono al +32 (0) 86 21 10 67
- per fax +32 (0) 86 21 10 67
- per e-mail
- su Internet
email : la.ferme.au.chene@skynet.be
Informazioni turistiche sul comune DURBUYLocalizzazione
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