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La Vallonia golosa è prima di tutto un modo per rendere omaggio a uomini e donne che hanno fatto della loro passione un mestiere. Una passione che vogliamo trasmettere a tutti voi.

L'affascinante bellezza dei paesaggi del sud del Belgio e il gusto naturale dei prodotti locali sono gli ingredienti indispensabili per trascorrere una giornata indimenticabile in coppia, in famiglia o in gruppo tra amici.

Gli artigiani e i contadini della Vallonia, tutti appassionati del loro mestiere, vi accoglieranno a braccia aperte per farvi visitare il loro luogo di lavoro e mostrarvi il loro stile di vita.

Qui vi presentiamo una selezione di nostri produttori, che grazie alla loro passione fanno della Vallonia uno tra i più golosi territori d'Europa.

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105 risultati
  • MONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI - SALUMERIA MONTENAUER
    Montenau

    MONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI - SALUMERIA MONTENAUER

    Frutto di una tradizione secolare, il prosciutto ardennese della Montenauer Schinkenräucherei viene elaborato secondo metodi artigianali di salatura e di affumicazione...
  • Birrificio Eupener a Eupen
    Eupen

    Birrificio Eupener a Eupen

    Scoprite l'arte della birrificazione alla Eupener Brauerei di Eupen, nella provincia di Liegi.
  • Délice de Marie | Produttore artigianale a Villers-le-Bouillet
    Villers-le-Bouillet

    Délice de Marie | Produttore artigianale a Villers-le-Bouillet

    Délice de Marie si trova a Villers-le-Bouillet, nella provincia di Liegi, ed ha iniziato l'attività nel 1995 producendo piccole quantità di sidro di mele.
  • Birrificio Minne a Somme-Leuze
    Somme-Leuze

    Birrificio Minne a Somme-Leuze

    Visitando la Brasserie Minne di Somme-Leuze, nella provincia di Namur, degusterete birre dal gusto forte e deciso... Come il carattere delle Ardenne!
  • Vigneto Clos du Neuf Moulin ad Andenne
    Andenne

    Vigneto Clos du Neuf Moulin ad Andenne

    Il Clos du Neuf Moulin di Andenne, nella provincia di Namur, è un piccolo vigneto fondato da Guy Durieux nel 1991.
  • Phil'Cuisine, conserve di carne artigianali a Bastogne
    Bastogne

    Phil'Cuisine, conserve di carne artigianali a Bastogne

    Nel cuore delle Ardenne, a Bastogne, Phil'Cuisine è un'azienda famigliare che prepara prodotti e conserve a base di carne e, in particolare, di anatra.
  • Birrificio de Silly
    Silly

    Birrificio de Silly

    Il birrificio di Silly è situato nel triangolo Ath, Enghien, Soignies. Dal 1850, 6 generazioni si sono succedute alla guida della produzione.
  • Birrificio Abbaye des Rocs
    Montignies-sur-Roc

    Birrificio Abbaye des Rocs

    Avete voglia di gustare una birra naturale? Venite nell'Hainaut, tra Dour e Quièvrain. Il birrificio Abbaye des Rocs vi aspetta!...
  • Brasserie des Légendes
    Ellezelles

    Brasserie des Légendes

    Scoprite l’universo misterioso della Brasserie des Légendes a Ellezelles e del suo prodotto di punta, birre naturali al 100%.  
  • Abbazia e Birrificio du Val Dieu
    Aubel

    Abbazia e Birrificio du Val Dieu

    L'abbazia cistercense di Val Dieu è un luogo di accoglienza di pellegrini ma anche di viaggiatori alla ricerca del gusto di una buona birra
  • Azienda vinicola biologica Septem Triones a Chaudfontaine
    Chaudfontaine

    Azienda vinicola biologica Septem Triones a Chaudfontaine

    Jean e Justine Galler, padre e figlia, hanno aperto la loro azienda vinicola biologica Septem Triones a Chaudfontaine, nella provincia di Liegi.
  • Azienda vinicola Clos LoJerAu a Flobecq | Visit'Entreprise
    Flobecq

    Azienda vinicola Clos LoJerAu a Flobecq | Visit'Entreprise

    L'azienda vinicola Clos LoJerAu è stata fondata nel 2005 ed è situata a Flobecq, nei pressi di Ath, nella provincia di Hainaut.
  • Birrificio artigianale Demanez a Sainte-Ode
    Sainte-Ode

    Birrificio artigianale Demanez a Sainte-Ode

    La Brasserie Demanez di Sainte-Ode, vicino a Bastogne, produce deliziose birre artigianali tutte con certificazione biologica.
  • Azienda vinicola Domaine de Mellemont a Perwez
    Perwez

    Azienda vinicola Domaine de Mellemont a Perwez

    Scoprite i vigneti e i vini della magnifica Tenuta di Mellemont, situata nel villaggio di Thorembais-les-Béguines, nella provincia del Brabante Vallone.
  • NATURÂNE S.A.
    Vaux-sur-Sûre

    NATURÂNE S.A.

    Complesso turistico familiare: con caffetteria, prodotti regionali, fattoria aperta al pubblico, allevamento d'asini; produzione, trasformazione e commercializzazione di latte...
  • Benoît Nihant Chocolatier |Boutique e visite a Awans
    Awans

    Benoît Nihant Chocolatier |Boutique e visite a Awans

    Benoît Nihant crea il suo marchio nel 2005. Preciso nelle sue ricette ed esigente nella scelta delle materie prime provenienti da tutto il mondo, il Maître Chocolatier vi invita a condividere la sua passione e ad una degustazione delle sue specialità.
  • Atelier Ô Chocolat | Boutique e visite a Dinant
    Dinant

    Atelier Ô Chocolat | Boutique e visite a Dinant

    Scoprite incredibili miscele di sapori che risveglieranno le vostre papille gustative, senza tralasciare i grandi classici del cioccolato. Un fantastico lavoro artigianale al 100%
  • Birrificio C | Birre e prodotti del territorio a Liegi
    Liège

    Birrificio C | Birre e prodotti del territorio a Liegi

    Nel centro storico di Liegi, ai piedi della Montagne di Bueren, la Brasserie C vi aspetta nei suoi locali dedicati ai sapori locali e alle sue birre.
  • Birrificio artigianale di Bertinchamps a Gembloux | Visit'Entreprise
    Gembloux

    Birrificio artigianale di Bertinchamps a Gembloux | Visit'Entreprise

    La Brasserie de Bertinchamps di Gembloux, nella provincia di Namur, produce birre che riscuotono un grande successo nella nostra regione.
  • Birrificio artigianale St-Monon
    Ambly

    Birrificio artigianale St-Monon

    Scoprite la Brasserie Saint-Monon a Ambly e gustate le birre artigianali di uno tra i più giovani mastri birrai della Vallonia. Bianca, bionda, scura, ce n'è per tutti i gusti.
  • Vigneto a Rosoux-Crenwick | Domaine des Hêtres
    Berloz

    Vigneto a Rosoux-Crenwick | Domaine des Hêtres

    Questa impresa famigliare è famosa nella provincia di Liegi per la produzione di asparagi e di mele ma anche per il suo chardonnay, i suoi pinot e il suo moscato.
  • Microbirrificio artigianale Tête Chargée a Limelette
    Ottignies-Louvain-la-Neuve

    Microbirrificio artigianale Tête Chargée a Limelette

    La microbrasserie Tête Chargée vi attende a Limelette, frazione di Ottignies - Louvain-la-Neuve, nella provincia del Brabante Vallone.
  • Arel Maitrank ad Arlon
    Arlon

    Arel Maitrank ad Arlon

    Da molti anni l'azienda Arel Maitrank produce in modo artigianale il Maitrank, l'aperitivo tipico della città di Arlon, nella provincia del Lussemburgo.
  • Birrificio de Marsinne a Couthuin
    Couthuin

    Birrificio de Marsinne a Couthuin

    Venite a scoprire la Brasserie de Marsinne e la sua ttività brassicola, a Couthuin nei dintorni di Liegi. 
  • Birrificio de la Lesse
    Eprave

    Birrificio de la Lesse

    Benvenuti alla Brasserie de la Lesse a Eprave, piccolo villaggio vicino a Rochefort. 
  • Birrificio Caulier
    Péruwelz

    Birrificio Caulier

    Produzione di birre artigianali e grossista in bevande : Blanche des Sources, La Vieille de Bon Secours (bionda, ambrata, bruna, fruttata), Blonde de Noël.
  • Chocolaterie Druart a Angreau
    Angreau

    Chocolaterie Druart a Angreau

    Mastro cioccolatiere, Druart Camille vi prepara praline classiche oppure si trasforma in un creatore per inventare praline dai sapori unici, a pochi chilometri da Dour.
  • Birrificio artigianale De Ranke a Dottignies | Visit'Entreprise
    Mouscron

    Birrificio artigianale De Ranke a Dottignies | Visit'Entreprise

    La pluripremiata Brasserie De Ranke di Dottignies, nella provincia di Hainaut, è famosa per la complessità degli aromi delle sue birre a fermentazione alta.
  • Birrificio Elfique
    Aywaille

    Birrificio Elfique

    La brasserie Elfique, situata ad Aywaille, dove leggende raccontano la presenza degli elfi, vi aspetta per farvi scoprire le sue birre artigianali.  
  • Chocolaterie Au Manon d'Hor | Visite e laboratori a Horrues
    Horrues

    Chocolaterie Au Manon d'Hor | Visite e laboratori a Horrues

    Situata nel piccolo villaggio d'Horrues, nei pressi di Soignies, la chocolaterie "Au Manon d'Hor" vi invita a scoprire i mille sapori del cioccolato....
  • Birrificio GenGoulf a Villers-devant-Orval
    Villers-devant-Orval

    Birrificio GenGoulf a Villers-devant-Orval

    E' a Villers-devant-Orval che la storia e la leggenda di Saint Gengoulf hanno dato origine alla brasserie GenGoulf e alle sue birre artigianali. 
  • Microbirrificio artigianale Escaillonne a L'Escallière
    Chimay

    Microbirrificio artigianale Escaillonne a L'Escallière

    La Pico Brasserie Escaillonne è un piccolo birrificio artigianale a conduzione familiare situato nel territorio di Chimay, nella provincia di Hainaut.
  • Birrificio d'Ecaussines
    Ecaussinnes

    Birrificio d'Ecaussines

    Desiderate gustare una birra artigianale nel magnifico scenario di un castello-fattoria? Venite a visitare il birrificio d'Ecaussinese approfittate delle sue iniziative....
  • Birrificio de Silenrieux
    Silenrieux

    Birrificio de Silenrieux

    Venite a gustare la Joseph e la Sara, le birre Bio della Brasserie de Silenrieux. Un momento di relax nei pressi delle dighe de l'Eau d'Heure.
  • Distillerie Gervin a Péruwelz |
    Péruwelz

    Distillerie Gervin a Péruwelz |

    Questa distilleria a conduzione famigliare da oltre 45 anni offre una gamma diversificata di alcolici, liquori e aperitivi artigianali!
  • La Manufacture Urbaine, un luogo strano e molto conviviale
    Charleroi

    La Manufacture Urbaine, un luogo strano e molto conviviale

    La Manufacture Urbaine vi aspetta a Charleroi. Un luogo di produzione di birra e di scoperta di prodotti nella madia, in cantina e di torrefazione.
  • CHIOCCIOLE DI OURCHET - FATTORIA LA VALLEE
    Beuzet

    CHIOCCIOLE DI OURCHET - FATTORIA LA VALLEE

    Specie allevate : "Petits Gris" e di "Gros Gris". Si visitano le sale di allevamento dei riproduttori, la nursery, e i 3 grandi parchi di allevamento con reti d'ombreggiamento...
  • Les Chocolats d'Edouard a Florenville - Visit'Entreprise
    Florenville

    Les Chocolats d'Edouard a Florenville - Visit'Entreprise

    Nella sua cioccolateria artigianale, Edouard propone nel suo negozio dai mille gusti del cioccolato, un rilassante luogo di degustazione.
  • Gueuzerie Tilquin
    Bierghes

    Gueuzerie Tilquin

    Situata a Bierghes, nella valle del fiume Senne, la Gueuzerie Tilquin - Geuzestekerij - è l'unico birrificio che produce gueuze della Vallonia. 
  • Birrificio St-Feuillen S.A.
    Le Roeulx

    Birrificio St-Feuillen S.A.

    Quarta generazione di birrai per la famiglia Friart che esprime ancora tanta passione quanto savoir-faire nella produzione della St-Feuillien, un'eccellente tripla imbottigliata...
  • Didier Smeets Chocolatier | Boutique e visite a Dalhem
    Bombaye

    Didier Smeets Chocolatier | Boutique e visite a Dalhem

    Con sede nel Pays de Herve, Didier Smeets è un giovane cioccolatiere alla continua ricerca di innovazioni per condividere il suo amore per il cioccolato.
  • Cooperativa vinicola Vino di Liegi
    Heure-le-Romain

    Cooperativa vinicola Vino di Liegi

    Fondata nel dicembre del 2010, la cooperativa sociale Vin de Liège ha reimpiantato 12 ettari di vigne nel territorio della Città Ardente.
  • Azienda vinicola Domaine du Ry d'Argent a Bovesse | Visit'Entreprise
    Bovesse

    Azienda vinicola Domaine du Ry d'Argent a Bovesse | Visit'Entreprise

    Venite a scoprire l'azienda vinicola Domaine du Ry d'Argent a Bovesse, nella provincia di Namur, le cui vigne si trovano a 160 m d'altitudine.
  • Azienda vinicola Domaine de Glabais
    Genappe

    Azienda vinicola Domaine de Glabais

    Nel cuore del Brabante vallone, la tenuta Domaine de Glabais deve la sua fama al crémant de Wallonie brut e al crémant de Wallonie brut rosé.
  • Brasserie à vapeur di Pipaix, un birrificio unico
    Pipaix

    Brasserie à vapeur di Pipaix, un birrificio unico

    Tuffatevi nel XIX secolo con la visita dell'ultimo birrificio a vapore al mondo, che produce con materiale d'epoca birre artigianali naturali.
  • Birrificio artisanale de Rulles
    Rulles

    Birrificio artisanale de Rulles

    Nel cuore della valle della Semois, tra Neufchâteau e Arlon, il birrificio artigianale di Rulles vi aspetta.
  • Cioccolateria Defroidmont | Boutique e visite
    Erezée

    Cioccolateria Defroidmont | Boutique e visite

    E' nel suo negozio che Philippe Defroidmont vi invita a scoprire i suoi segreti, il suo museo, il suo laboratorio e la sala degustazione. A Erezée nei pressi di Durbuy.
  • Vigneto La Ferme Bleue - Visit'Entreprise a Comines
    Comines

    Vigneto La Ferme Bleue - Visit'Entreprise a Comines

    Il vigneto La Ferme Bleu si trova nel cuore di una zona naturale di circa 2ha, vero paradiso per animali e piante.